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配方奶產品很多，它們的特性跟功用在哪？ 就算母乳裡頭包含了大部分孩子成長的營養 ，是最適合也最推薦給孩子的營養來源，但是依據國民健康署的統計資料，挑選成長奶粉哺育或是配方奶混合哺育的人流加起來依然高於五成，所以在認識母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的瞭解成長奶粉的成分和一些知名的奶粉大廠，新手父母們才具備能力幫孩子比較出合適的奶粉，建議各位可多多比較選擇到孩子鍾愛喝的配方奶。

一歲上述的孩子所飲用的奶粉又稱【嬰兒奶粉】，嬰兒奶粉的脂肪、鐵質跟維生素的量比一般奶粉來的多元化，孩子成長期除了補充熱量外，必需看重營養均衡，推薦爸爸媽媽能採用少量多餐的方式，輔助孩子獲得多樣的營養素，孕育飲食均衡的習慣。現今的爸媽都特別繁忙，難以給孩子攝取母乳，不能全方位照顧到孩子營養的需求，這時可挑選嬰兒奶粉來配合著飲用，補充孩子不夠的營養素，推薦爸媽在購入配方奶的時候，除了看看mobile01網友推薦的知名品牌來選擇之外，不妨先評估哪一些營養素是孩子時常不足夠的，針對孩子缺乏的營養素加以比較，便可以尋找到適合孩子的兒童奶粉。

孩子嬰兒奶粉已盡量【母乳化】，並且被印證是除了母乳之外，可令孩子正常成長的營養補充品。可是嬰兒奶粉跟母乳還有什麼差異呢？

從以下三個成分來解說與比較：

✽推薦成分： 醣類

儘管兩者均富含大約8%的乳糖 ，可是兩者的結構不相同，基於研究指出母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的孩子配方奶粉則為 α 型乳糖，唯有β 型乳糖能夠幫助乳酸菌成長。

✽推薦成分：脂肪

母乳和孩子配方奶粉一樣富含約略 4.25%的脂肪，可是母乳脂肪比較可幫忙消化且有利於營養吸收；孩子配方奶粉則增加許多植物性脂肪，像是葵花籽油、棕櫚油、菜籽油，以取代不易消化和吸收的牛奶脂肪。

✽推薦配方 ：蛋白質

母乳只有大概 1％ 的蛋白質，孩子配方奶粉則大於母乳滿多【標準在 1.4 ~ 2.9% 左右，一般則大約在 1.4%】，不過母乳蛋白比孩子配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩子的發育或是鐵質的吸收都有效用。

緣故十分簡易，因為成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化，鮮奶富含高濃度的蛋白質與礦物質，但是孩子腎臟尚未成長成熟，會讓孩子的代謝不可以負荷，可能促成肚子痛亦或是噁心......疾病。除此之外，維生素 A跟 DHA比較短缺，鮮奶脂肪對孩子也無比較好，所以不適合於 1 歲之前的孩子。世衛組織(WHO)推薦 0 歲的孩子配方奶可一直食用到 1 歲，以後就能夠攝取推薦的 DHA 副食品與攝取鮮奶。

✽ 蛋白質

蛋白質是人體組織打造、修補以及調節人體生理機能的來源，也是構成細胞質的基本成分，能夠供給胺基酸，是孩子肌肉生長和骨骼發育所需要的主要成分，人體十分重要的白血球以及抗體都必須依靠夠的蛋白質來保持正常運作。

✽ 脂肪

脂肪可以提供成長所需的熱量與輔助脂溶性維生素的吸取，脂肪又可以分為單元不飽和脂肪酸與DHA，但是人體不能自行產生DHA或者合成缺乏，推薦孩子可從成長奶粉之中取得。

✽ 碳水化合物

碳水化合物又叫做醣類，可提供孩子熱量的需要，促進腸胃道的蠕動和消化功用。

✽ 維生素

維生素為人體必要的營養素，人體不能自行混合或混合缺乏，一定要攝取食材來獲得。

✽ 礦物質

礦物質包含鉀、鎂...等，其中鈣質是人體骨骼成長不可缺的成分，孩子發育成長必須許多的鈣質，假設體内鈣及鐵不夠，非但會造成骨骼成長不良，鐵質不足夠也許會影響智力發育。營養博士推薦從食物中獲得這一些礦物質是比較合適孩子的。

✽ 起初準備好煮沸的水，千萬不能使用微波爐煮水，因溫度內外不均，內部過熱的水或許會引發燙傷。也不推薦運用插電飲水機來煮開水，由於無法不斷沸騰。水要藉由持續沸騰 1 － 3 分鐘以後擺置熱水瓶或飲水機保溫。

✽ 按照孩子成長奶粉罐上推薦的沖泡方法，按照正確比例沖泡，千萬不能自行改動水量或是奶粉量。

✽ 以攝氏溫度 70 度以上的熱水沖泡配方奶，推薦運用溫度計計量。

✽ 泡以後必須冷卻至與體溫相近的溫度，略攝氏 38 度，再給孩子飲用，免得造成孩子燙傷。可將奶瓶用水龍頭沖水，或者是浸泡在冷水來降低奶水溫度。

✽ 成長奶粉應該在泡之後 2 小時之內食用完畢，室溫下置放超過 2 小時的奶水便要丟掉，以免幼兒奶粉受到污染。假設置放攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室，可飲用時間為 24 小時。

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